viernes, 2 de octubre de 2015

Muffins de calabaza para halloween

La fiesta más terrorífica del año está a la vuelta de la esquina y no quería dejar pasar la fecha para compartir esta receta demuffins de calabaza, ¡una receta ideal para Halloween!. Esta receta de Halloween es una buena manera de incorporar esta verdura tan sabrosa a la dieta de los más pequeños de la casa, y además aprovechando la fiesta los remataremos con una decoración muy divertida.
No os perdáis esta receta de Halloween que por supuesto podéis hacer también en cualquier otro momento, sobre todo ahora en otoño aprovechando la temporada de esta dulce verdura. ¿Os gustaría saber cómo se prepara esta receta con calabaza?


Muffins de calabaza, una receta de Halloween

Ingredientes ( cantidades para 10 muffins)

  • 250 grs de calabaza (lavada, pelada y sin semillas)
  • 100 grs de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
  • 125 grs de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas colmadas de miel
  • 200 grs de harina de fuerza
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita (aprox. 4 grs) de polvo de hornear (Royal, levadura química, etc)
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 pizca de sal
  • cobertura de chocolate (para fundir en el microondas)

Cómo preparar muffins de calabaza


El primer paso será cortar la calabaza en rodajas de un espesor aproximado de 2 cm. Luego las ponemos sobre un papel de aluminio, y colocamos otra hoja de papel de aluminio por encima cerrando el papillote, como si hiciéramos un “paquete”. A continuación lo colocaremos en una fuente para horno y lo hornearemos a 200º durante 30 minutos aproximadamente, hasta que la calabaza esté tierna.
Licuamos la verdura en el robot de cocina hasta obtener un puré y reservamos hasta que se enfríe.
Mientras tanto, batiremos la mantequilla o margarina con el azúcar hasta obtener una crema, e iremos agregando el huevo y la miel, siempre batiendo hasta que la mezcla blanquee. Llegado este momento, agregamos el puré de calabaza y mezclamos bien.
En otro recipiente tamizaremos todos los ingredientes en polvo: el harina, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, el bicarbonato y la sal, e iremos incorporándolos a nuestra crema. Lo haremos en dos o tres veces, mezclando cuidadosamente hasta obtener una crema homogénea.
Colocamos los moldes o cápsulas de papel dentro de los moldes de magdalenas. Si, como en mi caso, usáis moldes de silicona podéis saltaros este paso. Colocaremos la preparación dentro de una manga de pastelero con boquilla ancha y rellenaremos los moldes con la mezcla, sin llenarlos del todo (3/4 de cada molde aprox.) Por último, llevamos al horno por 40 minutos, precalentado a 180°, hasta que al pinchar los muffins con un palillo éste nos salga limpio.
Dejamos enfriar y desmoldamos. Sólo nos quedará decorarlos.
Para estos muffins de Halloween haremos una decoración en forma de tela de araña, muy fácil y divertida. Para ello calentaremos el chocolate según las indicaciones del fabricante, y una vez caliente, con éste dibujaremos encima de cada muffin. Primero cuatro líneas rectas en forma de cruz, completando el diseño con dos círculos. Dejamos enfriar el chocolate hasta que solidifique, y ya tenemos listos los muffins de calabaza para hacer una merienda de Halloween por todo lo alto.


Alivia tu dolor de espalda

Muchas mujeres sufren problemas de dolor de espalda. Una molestia que resulta difícil de sobrellevar en el día a día. Por ello, es importante acudir al especialista para poder obtener un diagnóstico concreto. De hecho, cuanto antes se pone remedio, más fácil es evitar que el problema vaya a más.
Además, en ocasiones, este dolor también puede ser consecuencia delestrés laboral acumulado ya que las emociones se somatizan. Por otra parte, las mujeres embarazadas también pueden sufrir molestias en la espalda en la recta final de su embarazo como consecuencia del aumento de peso.
Por supuesto, también es posible sufrir dolor al tener algún tipo de desviación en la columna. Pero, ¿cuáles son los remedios más eficaces para poner fin al dolor de espalda?

Dolor de espalda: consejos para prevenirlo y remediarlo

1. Sin duda, uno de los mejores antídotos para prevenir el dolor de espalda es realizar ejercicio físico de una forma regular y tener unos hábitos de vida activa. Dentro de los diferentes deportes, existe uno que es especialmente recomendable: la natación. Por ello, puedes ir a nadar unas horas a la semana incluso en invierno.
2. Muchas chicas son adictas a los tacones y a los zapatos altos. Sin embargo, para prevenir el dolor de espalda, sin duda, merece la pena apostar por la comodidad de un calzado de calidad que no te haga sufrir. Para ello, es mejor que te compres unos zapatos con poco tacón para ir a la oficina. Hoy día, existen diseños actuales que te permiten ir a la moda sin renunciar a tu bienestar, pero ten en cuenta que tampoco es recomendable caminar diariamente con zapato plano.
3. El tipo de colchón en el que duermes tiene una influencia directa sobre tu estado físico. Por ello, es hora de renovar tu colchón para apostar por uno que sea firme. Por otra parte, la postura más aconsejable para dormir es de medio lado y con una almohada que no sea muy alta. Para finalizar, en relación con los hábitos de descanso, cuando a primera hora de la mañana suene el despertador, intenta levantarte de la cama suavemente. Es decir, evita cualquier tipo de movimiento brusco.
4. El dolor de espalda también puede estar causado por una mala postura corporal en el trabajo. Especialmente, en el caso de aquellas personas que pasan horas interminables frente al ordenador. En ese caso, siéntate en la silla con la espalda recta. Y ten en cuenta que la silla también debe de ser de una altura proporcional a la mesa. Por ello, en caso de que estés incómoda, soluciónalo cuanto antes.
5. Conviene recibir asistencia médica, en caso de sentir un dolor repentino en la espalda sin una causa que sea aparente. Existen algunos medicamentos que tienen la capacidad de aliviar dichas molestias.

Cuidar de la salud de la espalda es indispensable para tener un perfecto bienestar físico y emocional. Por ello, cuídate a ti misma y hazte la vida agradable.

10 consejos para que los niños aprendan a respetar a los padres

Hoy en día hemos situado al niño en el centro de todas las atenciones y, equivocadamente, muchos padres buscan únicamente complacer a sus hijos,evitándoles cualquier conflicto, problema o frustración. Parece que ya no seamos capaces de contradecirles, enfrentarles o negarles cualquier cosa que nos pidan, criando de este modo niños más egoístas, demandantes, impulsivos e incluso agresivos.

Los niños no respetan a sus padres porque no están aprendiendo a hacerlo ya que viven creyéndose el centro del mundo. Por lo que se hace necesario parar, reflexionar y enseñarles cómo hacerlo. Esta reflexión previa es necesaria para ver en qué nos estamos equivocando y cómo aplicar los siguientes consejos para que los niños aprendan a respetar a sus padres.

Si los padres queremos que nuestros hijos nos respeten nosotros debemos ser los primeros en dar ejemplo. Debemos ser respetuosos con nuestros hijos pero no solo con ellos. Los niños aprenden fundamentalmente por imitación por lo que deben poder observar cómo tenemos interacciones respetuosas con aquellas personas con las que nos encontramos diariamente: amigos, conocidos, vecinos, maestros, profesores, jefes, empleados … Pero también debemos explicar qué significa el respeto y por qué es importante. Para ello debemos:

1. Ofrecer el mejor ejemplo de respeto entre nosotros, los padres. Cuando los hijos viven en un entorno respetuoso y tranquilo es más probable que ellos lo sean también. Los hogares donde las faltas de respeto entre los progenitores son constantes y sistemáticas generan el clima propicio para que germine la semilla la intolerancia y la agresividad en nuestros hijos.  
2. Escuchar sin interrumpir sus opiniones, ellos y sus problemas son igual de importantes que los nuestros, aprendamos a escucharles.
3. Ser sinceros en nuestros mensajes, no mentirles, defraudarles ni engañarles. No hay nada que mine más el respeto y la confianza hacia una persona que sus mentiras y engaños continuados.
4. Ser amables con ellos, enseñándoles el valor de las palabras: por favor, gracias, lo siento. Pedir perdón en caso que nos equivoquemos y agradecerles su esfuerzo al ayudarnos.
5. Evitar darles todo cuanto piden en el momento que lo piden, de este modo conseguiremos evitar convertirnos en 'padres cajeros automáticos' o cumplidores de sus deseos. Y aunque todos queremos hijos felices, los padres debemos cumplir el rol que nos toca y saber decir que no en los momentos que es necesariosin miedo ni temor a sus reacciones ante las frustraciones.

6. Hablarles sin gritar, los gritos no nos dan más autoridad ni credibilidad ni infunden respeto. Los gritos y las malas formas fomentan el miedo y alejan a nuestros hijos de nosotros. Los gritos son el alimento perfecto para la desobediencia y la desconsideración.
7. Corregirles de un modo positivo cuando nos contradicen. Cuando un niño nos replica o contradice hacer saber que su modo de contestarnos no es correcto. Debemos enseñar que existen otros modos de decir lo mismo sin ser agresivo, contestón o mandón.  Al inicio le pondremos tantos ejemplos que sean necesarios.
8. Establecer normas o reglas de convivencia claras. Las normas o las reglas de casa ayudan a los miembros de la familia a mantener una buena convivencia. Nos ayudan a respetarnos mutuamente y facilitan la armonía familiar, como por ejemplo no interrumpir cuando mamá o papá hablan por teléfono o pedir las cosas por favor.
9. Ser coherentes y consistentes en nuestros actos para que nuestros hijos sepan que aquello que está mal lo está no solo porque tenemos un mal día si no porque es algo que no es correcto bajo ninguna circunstancia. Si una de las normas es 'no se salta en el sofá' no dejaremos que lo haga en casa de los abuelos, en un hotel o porque tenemos visita y no queremos montar una escena.
10. Poner límites a sus salidas de tono. Bajo ninguna circunstancia debemos permitirque nuestros hijos nos insulten aun cuando creamos que son demasiado pequeños para entender lo que dicen. Ante cualquier insulto o falta de respeto debemos ser firmes y claros, explicándoles que ese tipo de trato no se admite en nuestra familia.
En definitiva, se trata de ganarse el respeto sin imponerlo, tener autoridad sin caer en el autoritarismo y educar niños con valores tan importantes como la tolerancia, el respeto o la amabilidad

jueves, 1 de octubre de 2015

NO TE ENAMORES DE UNA BAILARINA


NO TE ENAMORES
No te enamores de una BAILARINA
No te enamores porque saldrá con la luna, con la bohemia y la música .
No te enamores de una mujer así porque siente y se apasiona demasiado, no podrás detenerla.
No te enamores porque en su delirio, y locura nunca podrás contenerla
No te enamores de una bailarina porque es intuitiva, perceptiva,
ella sabe lo que piensas, lo que sientes, y lo que deseas.
No te enamores porque ella siente antes de pensar y no podrás cambiarla
No te enamores de una Bailarina porque le gusta abrazar , cerrar los ojos y dejar que sus pies dibujen el recorrido de su alma y
si le quitas ese placer la dejarás inválida .
No te enamores de una mujer así porque sabe adónde pisa, adónde va, lo que quiere…nunca podrás subestimarla, ni controlarla.
No te enamores de una bailarina porque puede llorar sin causa o reír a carcajadas , bailando así cómo haciendo el amor, y no podrás callarla.
No te enamores de una mujer así porque vuelve su danza en energía emocional que te quemará las entrañas: te hará odiarla y amarla al mismo tiempo.
No te enamores de una bailarina porque nació con un espíritu soñador ,
No te enamores de ella porque solo podrás AMARLA ETERNAMENTE !!!

perder la grasa de la barriga… ¿Haciendo abdominales?

Tras los atracones navideños a más de uno se le ha ido de las manos y ahora quiere ponerse manos a la obra, bajar de peso y reducir esa incipiente barriga, por eso hoy veremos un mitobastante común… “cómo perder la grasa de la barriga haciendo abdominales”.
En el mundo de las dietas, las pérdidas de peso y el ponerse en forma te encuentras lo que yo diría las mayores brutalidades y atrocidades que te puedas imaginar, y lo peor de todo es que muchas de ellas son apoyadas, respaldadas y publicitadas como si nada, ya sabemos que los poderes económicos son los que tienen el poder y a ellos esto les interesa. Sobre este tema ya meteremos caña en un futuro, hoy vamos a centrarnos en la grasa de la barriga y los abdominales.

¿Cómo se adelgaza?

¿Estás flipando con la pregunta? Porque la respuesta es muy simple y parece que a más de uno/a le cuesta comprenderla. Para adelgazar lo único que hay que hacer es ingerir menos energía de la que necesitas, fin.
Son matemáticas simples, si tu metabolismo basal sumado al gasto calórico proveniente de tu actividad física es digamos 2500 kcal  y tu ingieres 2000 kcal, vas a perder peso, al igual que si ingieres 3000 kcal vas a aumentar de peso. Todo se resume al déficit calórico que generas a la hora de perder peso.
Creo que voy a dejarlo en estas pinceladas para próximamente hacer un único artículo en el que hablaremos sobre esto.

¿Hacer abdominales para reducir la grasa abdominal?

Mito y de los gordos, cuando existe un déficit calórico en nuestra dieta, la energía se va a obtener de forma uniforme desde todas las partes de nuestro cuerpo donde tengamos esa grasa almacenada (dejando de lado otros tipos de metabolismos), no porque hagamos abdominales vamos a obtener específicamente la energía de la zona abdominal. Vamos, que por muchos abdominales que hagas vas a adelgazar por igual todo tu cuerpo y no la barriga de forma concreta.

¿Hacer miles de abdominales para tener tableta?

Esto es otro mito de un par de narices y que ha llegado a muchísimo público por cosas como estas:

Danzón, el baile nacional (proceso)

MÉXICO, D.F. (Proceso).- Datos, hechos, números revelan contundentemente la superioridad del danzón sobre las demás expresiones de baile en el país, por mucho. Los aportan, así como sus características esenciales, algunas de las figuras más representativas del medio, desde estudiosos y maestros hasta intérpretes de ambos sexos, y el compositor Arturo Márquez, cuyo célebre “Danzón Número 2”, según la Sociedad de Autores y Compositores de México, es la pieza de música clásica mexicana más escuchada en el mundo, igual que la película “Danzón” de María Novaro, interpretada por María Rojo, es una de las cintas más populares.
El 18 de noviembre murió Diego Pérez y Reyes, director de la legendaria danzonera Acerina. Al día siguiente la popular agrupación debía presentarse como plato fuerte del XVII Encuentro Nacional de Danzón en la ciudad de Querétaro.
Organizado por los directivos danzoneros María Dolores Moreno y Arturo Ugalde en el Gran Salón del Hotel Real de Minas, el evento debía de comenzar a las 12:00 horas. Vestidos de gala, los grupos representativos de 15 estados esperaban en silencio con un pequeño moño negro prendido en sus ropas. No sabían si Acerina cancelaría. Se sabía de primera mano que estaban tocando en el velorio de Pérez y Reyes.
Una hora tarde llegó la danzonera, silenciosos los músicos se acomodaron rápidamente en sus lugares, se guardó un minuto de silencio, luego se tributó una ovación a su director, y arrancó el baile con el famoso grito “¡Hey familia!…”. El encuentro se convirtió en un emotivo homenaje para el saxofonista barítono.

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El Danzón Número 2 de Arturo Márquez se escucha en todos los medios, es tal su éxito que se ha convertido en una suerte de música representativa de México en el extranjero. Según datos de la Sociedad de Autores y Compositores de México (SACM), es la pieza de música clásica mexicana más escuchada en el mundo.
En entrevista, el músico explica su fascinación por el danzón:
“Veo un gran impulso danzonero con todos estos congresos y encuentros que se están dando en el país en estos últimos años. En los estados ha cambiado su rumbo, no sólo se baila en las plazas sino en salones de baile como en Veracruz.”
Márquez era un asiduo asistente al ahora desaparecido Salón Colonia:
“Me apasiona el ambiente, la comunión entre baile y música. Y el famoso ‘Hey familia’ describe a un gremio muy integrado, que en la realidad sí es como una gran familia. A eso hay que agregar el respeto que tiene el bailador hacia la música y la sensualidad de un ambiente que me parece muy nostálgico, que nos ubica en un tiempo lejano pero que continúa hasta ahora.”
El popular músico señala que el Danzón Número 2 –dedicado a su hija–, como toda su música, “le salió del alma”:
“Lo hice en 1994, cuando se levantaron los zapatistas para dar una esperanza al país, que ya entonces estaba desgarrado. Yo tuve mucha esperanza en aquellos momentos. A esas emociones les agregué toda esa parte sensual y rítmica que tiene el danzón. Cuando lo estrené fue un gran éxito. Recuerdo que al piano estaba Duane Cochran, que tocó de forma extraordinaria, con un sentimiento desbordado.
“Y mira, yo no soy un director de orquesta con gran experiencia, lo mío es componer, pero acabo de dirigir mis danzones en una función especial que se hizo en el Teatro Degollado en Guadalajara con la Orquesta Filarmónica de allá en la que se mostró una fusión entre el danzón tradicional y ortodoxo y el ballet. Se ha bailado mucho ese danzón, lo montó Cecilia Lugo, unos patinadores, el Bolshoi, es una fortuna que un baile tan apasionado tenga tanto éxito.”
No obstante, señala que el número de bailadores no es proporcional al de danzoneras:
“Hacer una danzonera tiene su chiste, hay que tener un buen arreglista y timbalero. Acerina, que perdió recientemente al gran músico Diego Pérez y Reyes, tiene un violinista que es un músico genial. Las danzoneras están formadas por músicos de élite, así como los que bailan bien también son una élite.”
Confiesa:
“A mí me gusta mucho bailar danzón, pero me chocan los danzoneros con todas sus reglas. A mí me gusta bailar libre, como sea, pero lo entiendo y respeto. Los danzones mexicanos que más me gustan son Nereidas y Mi consuelo es amarte. Pero te digo, hay danzones tan buenos musicalmente que dan ganas de sentarse a sólo escucharlos.”
La bailadora favorita de Márquez es Laura Calderón de la Barca, nada más y nada menos que su esposa. Se trata de una danzonera de imponente figura, guapa y que asombra por su destreza, sencillez y porte. La conoció tiempo después de haber compuesto sus danzones.
“Yo aprendí a bailar en el ISSSTE con el maestro Víctor Escobar –señala la también psicóloga especializada en musicoterapia–. Tuve la oportunidad de bailar con los maestros Miguel Cisneros y El Abuelo ya directamente en la práctica. Mi interés surgió después de que vi la película Danzón de María Novaro, con María Rojo, y quise conocer la magia de ese medio. Y como acompañaba a mi mamá a que tomara sus clases de baile, me inscribí y aquí estoy.”
Para Laura Calderón de la Barca el danzón es algo excesivamente riguroso: la postura, el movimiento de la cadera concentrado, el deslizado mínimo por el piso, los tiempos y remates:
“Ahora desde que soy musicoterapeuta quisiera utilizar el danzón para explicar a mis pacientes el sentido de la vida.”
Poseedora de un estilo propio que la llevó a ser recomendada por el periodista apodado Matarili para interpretar un danzón con Ernesto Gómez Cruz en el musical Aventurera durante su primera temporada, y ganadora del primer lugar del concurso de baile que hizo TVAzteca hace unos años, afirma que para desarrollar su propio estilo primero aprendió a bailar como lo hacen en el Distrito Federal: uno de los retos es escuchar las trampas y resolverlas cuando las terminaciones son cortas o largas.
“El danzón libera endorfinas, aumenta tu autoestima, cumple con muchas de las necesidades de la expresión sensual y sexual, y lo más importante es que te da un sentido de pertenencia, es decir, de identidad.”
La intérprete nunca usa el pelo suelto, se lo recoge en un chongo como bailarina de ballet y asume su entusiasmo por llegar vestida espectacularmente pero formal. No repite vestidos y siempre estrena zapatos, y sus accesorios son fundamentales. Y explica que no es por una cuestión de frivolidad, sino por verse muy bien, pulcra y arreglada siempre.

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“El danzón es el baile más popular en el país”, dice a Proceso el maestro en Ciencias Miguel Ángel Zamudio Abdala, director del Centro Nacional de Investigación y Difusión del Danzón (CNIDDAC).
“Si revisas con cuidado vas a encontrar que se baila en todo el país, en todos los estados, ciudades y en un centenar de municipios. A pesar de las reglas que existen para bailarlo y de todo lo que hay que aprender para entrar en la pista, se baila sin cesar en la mañana, tarde y noche.”
El repunte del danzón, indica el también director de la compañía Tres Generaciones de Danzón y poseedor de su propia danzonera, charanga y orquesta, viene de que al contrario de la salsa y otras formas que promueven los medios masivos, el danzón se ha venido difundiendo a través de un contacto más humano. En su lectura, el danzón ha generado un placer, un gusto, una sensación de plenitud tanto en adultos mayores, adultos, jóvenes y niños:
“Si hacemos un análisis de lo que baila la gente en las discotecas, es la música importada. Los géneros en una disco tienen que ver con el mercado. En el danzón no es así, cuando menos de veinticico años para acá, en lugar de pasar de moda va involucrando a más personas de diferentes sectores y estratos sociales en múltiples ciudades y municipios del país. La cultura popular se lo apropió.
“Y no sólo gana más adeptos sino que está regresando a la plaza pública, si bien hay grupos a quienes interesa mostrar su baile en foros. En las plazas baila todo mundo para su propio regocijo y se da un gran interés en entender los códigos del baile.”
El Encuentro Nacional de Danzoneras en el malecón del puerto de Veracruz en mayo pasado tuvo 3 mil asistentes, el de Oaxaca 2,500, Quéretaro 2 mil, Oaxaca 3 mil, y de forma similar se encuentran los eventos nacionales realizados en Chiapas, Nuevo León, Guerrero, Quintana Roo, Puebla y Estado de México, entre otros. Al mismo tiempo tan sólo en el D.F se tienen más de cien clubes oficiales de baile que, sin necesidad de publicidad, conocen exactamente los horarios en los cuales se baila danzón en el Salón Los Angeles, Club Social Romo, La Maraka, California Dancing Club, Gran Fórum, por citar los más famosos, independientemente de los rigurosos bailes en plazas, como es el caso de La Ciudadela.
“Hace mucho tiempo que logramos romper con el estereotipo de que el danzón era un baile de lupanar, modelo impuesto por el cine nacional. Ahora bailar es estar frente a una danzonera que reta al bailador a disfrutar de un rito. Probablemente la salsa puede tener muchos adeptos, pero no crece en la misma dimensión que el danzón.”

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El jarocho José Luis Juanes, de 38 años, es conocido en el ambiente danzonero nacional como uno de los mejores bailadores del gremio. Con un estilo reposado pero sensual, preciso y muy riguroso, aprendió a bailar desde cero a los 18 años durante un baile de carnaval que su tía Rosa Abdala presidía. Ahora, cuando él está presente la gente se arremolina a su alrededor sólo para admirarlo.
“Lo mío es bailar, desde que descubrí esta técnica no ha habido otra cosa que me apasione más que bailar danzón. Gracias al danzón he viajado, conocido gente e incluso conseguido empleo, si tengo trabajo es gracias al danzón. Es algo que no te puedo describir en palabras pero gracias a él aprendí lo que es disciplina, técnica y entrenamiento.”
Fue por accidente, afirma el también auxiliar contable de una agencia aduanal en el puerto de Veracruz, “ahí, en el baile, sobre la marcha Miguel Zamudio me enseñó unos pasos y aquí estoy.”
Para Juanes la disciplina del danzón lo es todo:
“Gracias al danzón me hice de una imagen pública, lo que sucede en la pista lo llevo a mi vida y ante la sociedad. Hay que entender que se trata de un ritual, en cómo te bañas, te peinas, te perfumas, seleccionas la camisa, la corbata, los zapatos, el pañuelo. En el danzón hay que ser impecable, cuidar el aliento, todo para no dar una mala imagen a la dama con la que bailas y a las personas que te ven bailar.
“Es toda una inversión, pero de vida. Mi estilo es muy cercano al de la Ciudad de México, aunque soy veracruzano, porque la música siempre es en vivo y aprendes a escuchar las notas, a entender los compases. A partir de toda esa experiencia más el estilo veracruzano hice una forma propia de bailar, sin salirme de la ortodoxia, he inventado pasos. Para que me entiendas: desayuno, como y ceno danzón y en mi tiempo libre bailo danzón.”
Juanes baila recientemente con la joven jarocha Anaid Chávez, que sostiene la elegancia porteña al extremo y cuya musicalidad la ha colocado entre las mejores bailadoras del país.
“Me costó aprender –explica Chávez, licenciada en Comunicación–, pero desde que aprendí es lo que más me interesa hacer.”
Según los diferentes portales que existen en el medio danzonero, cuando menos una vez al mes se realiza un evento nacional en algún estado, aunque según María Dolores Moreno, de Querétaro, “la Meca sigue siendo Veracruz”. Para la bailadora, quien viajó junto con su esposo Arturo Ugalde contratada para bailar en eventos especiales de la Danzonera Acerina, el danzón tiene tanta fuerza en este momento que resulta difícil decidir en qué encuentro nacional participar.
“Son miles de personas bailando danzón en el país, desde Baja California, Chihuahua (hay un grupo en Ciudad Juárez) hasta Quintana Roo, se dan clases, hay talleres en casas de cultura y se forman grupos”.
Paralelamente, la industria misma del danzón ha crecido, la venta de abanicos se ha incrementado y se ofrecen por cientos en supermercados y eventos. Lo mismo ha sucedido con los de zapatos especiales y discos con versiones originales de danzones no editadas a tres minutos.
Según Miguel Angel Zamudio, el fenómeno danzonero crecerá aún más en los próximos años y bailarlo será una manera fundamental de goce:
“Tú llegas a un lugar donde se baila danzón y te das cuenta de que la gente no va ni a beber ni a charlar. Van a bailar, y saberlo hacer es una forma de obtener estatus y respeto de quien te rodea. En el país hay muchos problemas, pero el danzón es intocable. Pase lo que pase, no dejaremos de bailar.”

fuente : proceso 

CURIOSIDADES















6 curiosidades que no sabías sobre el Día de Muertos en México

México es país extremadamente rico en tradiciones. Una de estas celebraciones se conoce como El Día de Muertos, que se celebra un día después de Halloween, el día 2 de noviembre, el cual honra a los difuntos y coincide con las celebraciones católicas de los Fieles Difuntos y Todos los Santos. Aquí te dejamos 6 curiosidades y aspectos interesantes sobre esta celebración mexicana que seguramente no conocías.
1. ¿Cuándo se celebra?
Se tiene la creencia de que todos los muertos regresan una vez al año a visitarte por tal razón es que se coloca una ofrenda para ellos, los niños regresan el día 1 de noviembre y los adultos el 2 de noviembre.


2. ¿Cómo se celebra?
Para ello se realizan altares dentro de las casas, donde se coloca una ofrenda, ahí encontraras retratos rodeados de velas, además de alimentos y bebidas que eran del gusto del difunto.

3. Productos típicos.
También encontraras en estas fechas productos típicos de cada región como calaveras de dulce de azúcar o chocolate que tienen escrito un nombre (ya sabéis dónde sacan sus ideas algunas compañías de refrescos). El pan de muerto tampoco puede faltar, algunos con formas muy originales como huesos o cráneos, realizados a base de anís y con azúcar.

4. Las flores.
Existen flores de colores exquisitos con las cuales se adorna esta fiesta, como elcempasúchil de un color amarillo, el moco de pavo de color rosado. Si visitas un panteón seguramente encontrarás muchas de sus tumbas decoradas.

5. Celebración de la Isla de Janitzio.
Hay celebraciones como la realizada en el Lago de Pátzcuaro en la Isla de Janitzio, sin duda un Pueblo Mágico que se encuentra a 50 kilómetros de Morelia, donde todos los años en el Día de Muertos sus panteones y calles se llenan de flores y velas para honrar a sus difuntos, un espectáculo único para todos los ahí presentes.

6. Un poco de historia.

El culto a la muerte no es algo nuevo en la cultura mesoamericana, pues existen registros de rituales y celebraciones de Pueblos Prehispánicos de hace más de 3.000 años. Los Mexicas por ejemplo de los 18 meses que tiene su calendario al menos 6 estaban dedicados a los muertos; si visitas algunas de las pirámides y zonas arqueológicas que abundan en toda la república mexicana podrás darte cuenta de ello.

La celebración de Día de Muertos es sin duda una gran tradición, que difunde valores de respeto y convivencia y ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.